BF-Schuljahr 2021/2022
Juli 2022 Exkursion nach Wroclaw
Manche Dinge bleiben selbst nach Jahren einfach nur unfassbar
Am 11. Juli 22 trafen sich 33 Berufsschüler*innen aus der FK 20, FK 21 und 21 K3 sowie 3 Gymnasiastinnen, um, betreut von Herrn Seyd- Becker, Frau Knauthe und Frau Dr. Ossowski, eine Klassenfahrt nach...
10.05.2022 Unsere 21BV empfängt ehemalige Kolleginnen und Kollegen
Freudiges Wiedersehen
Donauwelle, Zupfkuchen, Biskuitrolle- herrliche Düfte zogen durch das Schulhaus. Im Restaurant stand eine große...
13.04.2022 Weinverkostung
Der Wein ist die Poesie der Erde
Am Mittwoch, den 13. April, hatten wir im Zuge der Projektwoche die Möglichkeit, an einem kleinen...
05.04.2022 Verein Dresdner Köche zu Gast
Fleisch im Wandel der Zeit – Update 3.0
Unter der Leitung von Robert Gersonde vom Köcheverein und Lothar Parthum von der Firma TransGourmet...
29.03. und 31.03.2022 Die Azubis aus dem A-Block laden ihre Ausbildungsbetriebe zu den Projekttagen ein
Generalprobe geglückt!
„Projekttag“, ein Wort, das eigentlich viel zu harmlos daherkommt für ein großes Ereignis...
22.03. und 24.03.2022 Projekttage der Azubis aus dem C-Block
Sachsenland trifft Wissenschaft
Nach längeren Coronabeschränkungen war es wieder soweit:
08.03. und 10.03.2022 Unsere Azubis aus dem B-Block absolvieren die Projekttage
Hoch motiviert!
Am 08.03.2022 fand unser Projekttag. Als Erstes haben wir unsere Arbeitsunterweisung für das Eindecken erhalten
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01.03.2022 Übergabe der Einladungen an Dresdner Pflegekräfte
Kulinarischer Dank: Gastro-Azubis verwöhnen Pflegekräfte
Krankenschwestern und Pfleger nach allen Regeln der Kunst als Ehrengäste verwöhnen:
04.02.2022 Preisverleihung DEHOGA-Dinner-Challenge
Kamera läuft - Film ab
Endlich wieder zeigen, was in einem steckt und sich mit anderen im fairen Wettbewerb messen...
10.11.2021 Rock the Kitchen - Kochwettbewerb von Chefs Culinar
Rock the Kitchen
Ein Team von vier Kochauszubildenden unserer Berufsschule hat am 10.11.2021 in Hannover...
29.09.2021 Die 20H02 hilft bei der Weinlese
Von der Rebe zur Flasche
Wir alle kennen ihn - weiß, rosé, rot, von lieblich bis hin zu feinherb und trocken...
